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Fugue 2024
€18,00
Appellation : IGP Vaucluse
Cépage : Vermentino
Terroir : Sol sablo-argileux - climat mi-montagnard, mi-méditerranéen
Culture : certifiée Bio et Biodynamique
Vendanges : manuelles
Vinification : levures indigènes, vin non collé, non filtré
Elevage : 12 mois, 50% Amphore terre-cuite et 50% fût de chêne
Sulfites : 30 mg/L total
Degré d'alcool : 12,5%
Contenance : 75 cl
Accords : apéritif, poissons, crustacés
Température idéale : servir à 14 degrés Celcius
Garde : 2 à 5 ans